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Resumo:
A tecla F12 é uma ferramenta essencial para programadores, designers e entusiastas de tecnologia em geral. Aprenda a habilitar as ⚾️ Ferramentas de Desenvolvedor e inspecionar elementos utilizando a Tecla F12 em seu computador e até em dispositivos móveis Android.
O que ⚾️ é a chave F12?
A chave F12 é uma tecla de atalho fortemente relacionada ao desenvolvimento web, pois geralmente abre as ⚾️ Ferramentas de Desenvolvedor em quase todos os navegadores.
Conforme demonstrado abaixo, a chave F12 pode ser encontrada no topo do teclado, ⚾️ geralmente à direita da tecla F11.
A chave F12 nas Ferramentas de Desenvolvedor
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O ovo é um milagre diário – tão básico, barato e surpreendente f12 jogo f12 jogo capacidade proteana de transformar-se da rica 3️⃣ custarda para moussa alternativa arejado -. E a remoção do leite cru com o alimento cozido deixa uma lacuna culinária 3️⃣ aberta; embora as gorduras vegetais sejam muito fáceis encontrar por longo tempo recriando espuma resistente das claras dos ovos batidos 3️⃣ (sem casca), tanto os chefs como cientistas que coçavam suas cabeças foram desafiado pela primeira vez".
Há uma década, Jol Roessel 3️⃣ descobriu o milagre da água de aquafaba ou feijão (você pode ver por que esse nome latino foi embora). Por 3️⃣ mais improvável do jeito como parece é possível fazer com as leguminosas se transformarem f12 jogo espuma sem qualquer ajuda. Mas 3️⃣ este ingrediente tão ínfimo não passa disso?
A substituição do ovo.
Apesar da emoção na comunidade vegana, aquafaba não é o único 3️⃣ jogo f12 jogo cidade. Kerstin Rodgers autor de V para Vegan e fã dos substitutores do ovo que fazem uma 3️⃣ pequena sopa com ovos; escrever sobre como ela estava "incrível" ao descobrir quão bem eles funcionam A marca eu compraria 3️⃣ um mix seco das batatas ou amido tapioca no aumento agentes reguladores acidez me faz sentir mais melindroso quando se 3️⃣ trata muito frio (o).
Ela concede f12 jogo superioridade para este site.
propósito.
Os merengues veganos de Kerstin Rodger usam substituto dos ovos f12 jogo 3️⃣ vez da aquafaba, e são necessárias duas opções para acertar.
: Felicity Cloake /The Guardian
Os substitutos de ovos parecem confiar nos 3️⃣ poderes espessantes do amido, enquanto aquafaba como as claras dos óvulo. Como o autor e biólogo molecular Nik Sharma 3️⃣ explica f12 jogo Serious Eats que eles podem dissolver os alimentos com forma seca; este líquido marrom é "rico por substâncias 3️⃣ para melhorar suas habilidades espumante porque sementes leguminosas contêm albuminas ou globulins".
Com muito menos ingredientes (água e extratos de grão-de 3️⃣ bico, por isso certifique se você não comprar grãos com sal adicionado), aquafaba carece da sensação bucal ligeiramente f12 jogo pó 3️⃣ do substituto dos ovos rehidratados pelo chef Cockma Bakpagla Cacau grande autor. Eu tento três receitas usando caixas úteis compradas 3️⃣ na minha "loja local saúde & bem estar": um deles é o chefe pastilhado Brian Levy; que conduziu uma profunda 3️⃣ imersão no mundo das embalagens
Embora a maioria das pessoas pareça encontrar grão de bico com sabor diferente do dos grãos-de 3️⃣ pinto tem o mais sutil aromas, cozinheiro e escritor comida Jack Monroe discordam. escrevendo f12 jogo seu livro Vegan(ish) algo que 3️⃣ eu "simplemente não poderia agitar os sabores fundo da feijãozinho", infelizmente Eu nem gostei deles nada disso; Então comecei tentando 3️⃣ fazêlos um outro aquáriofaba (se mensurar como se fosse uma mistura semelhante).
A prova está no pudim: aqui estão as evidências, 3️⃣ se necessário fosse isso.
tem
Experimentei todas essas receitas....
Ácidos e estabilizadores
É comum adicionar ácido a ovos brancos antes de bater para remover 3️⃣ algumas proteínas e ajudá-los vínculo com água no ovo, o ar que você está batendo f12 jogo suas fibras. Stafford ajuda 3️⃣ as formas do creme consistentemente cor marrom estável faz cox ambos usam nata da tártara; Kardinal and Veganpower & Jack 3️⃣ Monroe tanto usar sucos limão como vinagre Rose Prince vermelho vinho " enquanto Levy me apenas produz um produto à 3️⃣ base dele".
Os ácidos têm um sabor próprio, o que enfatiza a natural tangidade da própria águafaba. Se você não vai 3️⃣ usar os merengues imediatamente pode ser uma boa ideia adicionar algum creme de tártaro e se tiver alguma ajuda útil 3️⃣ no entanto... Não te preocupes!
indevidamente.
A menos que você esteja operando f12 jogo um ambiente muito úmido, não precisa de amido para 3️⃣ absorver o excesso da umidade (Stafford BR cornfour e Monroe arrowroot) – os merengues aquafaba ficarão macios mais rapidamente doque 3️⃣ as variedades clássica.
Goma xantana.
Ambos usam goma xantana f12 jogo suas receitas, o que não soa como um ingrediente doméstico. Mas é 3️⃣ de fato facilmente encontrado nos supermercados hoje dias atuais tem efeito notável na textura do merengue e torna-o quase 3️⃣ escultural; É útil se você quiser criar uma forma precisa (osmerengues da Cox espalham os menos dos meus esforços para 3️⃣ manter a f12 jogo formato até ao mamilo mais fresco no topo) mas resultados ainda melhores!
O açúcar
O açúcar de rodízio é 3️⃣ a escolha mais comum, porque os grãos menores se dissolvem com maior facilidade do que o grosso na versão granulada 3️⃣ da Stafford. Embora não seja incomum usar uma mistura entre gelo e caster açucarado como Monroe sugere Levy; este para 3️⃣ estruturar um pouco melhor texturas: você pode utilizar apenas conjuração (ou mesmo Rodgeres) só Açúcar f12 jogo Gesso – embora 3️⃣ eu tenha gostado muito disso!
Quanto mais açúcar de qualquer tipo você colocar, o merengue resultante será - receitas com quantidades 3️⃣ aproximadamente iguais do açucar e aquafabula como Cox's and the One no Mildred Vegan Volume Cookbook são cada vez 3️⃣ maiores. Enquanto Levy 'S que tem uma proporção 2:1, é ainda maior para os alimentos crunching (que eu prefiro). Estes 3️⃣ nunca vão ser um alimento saudável afinal!
Os aromas
A baunilha é a escolha clássica, mas eu amo as rosas de Rodger 3️⃣ e o cardamomo terrestre do Sharma. Sem dúvida outros sabores funcionariam igualmente bem ”.
O forno
É necessário um forno baixo para 3️⃣ merengues. Isso porque você está secando-os tanto quanto cozinhando, portanto manter o calor ajuda a evitar caramelização ou rachadura craqueamento 3️⃣ de fogo e mais uma vez paciência é virtude aqui; Monroe ainda são gooey após 80 minutos que pode ser 3️⃣ como estão depois deles mas por resultado firme eu erraria f12 jogo direção às duas horas do Stafford dependendo da f12 jogo 3️⃣ falta
Uma vez que os merengues estejam frescos, consuma com pressa indecente ou armazene f12 jogo uma caixa hermética – eles vão 3️⃣ se suavizar rapidamente.
Merengues vegan perfeitos
Prep
10 min.
Cooke
2 hr 20 min.
makes
Cerca de 25
100g aquafaba
, seja esticado de uma lata ou comprado separadamente.
14 3️⃣ colher de chá creme do tártaro
(opcional)
100g de açúcar
Uma pitada de sal
(opcional)
Extrato de baunilha 12 colher/spo ou outro aroma (opcional)
100g de 3️⃣ açúcar gelados
, peneirado para se livrar de caroços.
Aqueça o forno a 110C (fã 90 C)/230F / gás 14. Linha de 3️⃣ duas folhas do fogão com papel assado ou uma esteira reutilizável, e prepare um saco para tubulação.
Despeje a águafaba na 3️⃣ tigela de um misturador, ou uma grande e cuidadosamente limpa taça f12 jogo vidros cerâmico que esteja presa à superfície do 3️⃣ trabalho com pano úmido.
Comece a bater f12 jogo uma velocidade média-alta até espumar, adicione o creme de tártaro se usar e 3️⃣ bata para picos firmes (dependendo da marca do seu mixer stand você pode precisar entrar lá com um misturadora manual 3️⃣ no início porque líquido fica preso na parte inferior dos modelos quando trabalhamos volumes relativamente pequenos).
Reduza a velocidade ligeiramente e 3️⃣ muito gradualmente adicionar o rodízio colher de açúcar por colheres, dando cada tempo adicional para ser absorvido antes da adição 3️⃣ do próximo. Adicione uma pitada com sal ou extratos à base desta baunilha se estiver usando outros aroma... Mais informações:
Aumente 3️⃣ a velocidade novamente e bata até que o mix forme picos firmes, brilhantes para você dobrar uma tigela sem se 3️⃣ mover (isso levará mais tempo do Que com claras de ovo), f12 jogo seguida use um colher grande metal dobrando no 3️⃣ açúcar peneirado por 1/3 ao mesmo momento.
Transfira a mistura de merengue para o saco da tubulação (ou similar), depois pipe 3️⃣ ou colher nas bandejas alinhada f12 jogo cerca 5cm rodada round espaçado ligeiramente afastado( Ou faça formas à f12 jogo escolha).
Asse por 3️⃣ cerca de duas horas, ponto f12 jogo que os merengues devem estar completamente secos e levantar facilmente fora das folhas. (Note- 3️⃣ se as formas maiores demorarão mais tempo para chegar a este momento; portanto ajuste o calendário adequadamente).)
Se você quiser que 3️⃣ seus merengues realmente crocantem, desligue o forno e deixe-os lá para esfriar; caso contrário ponha os dois fora de casa. 3️⃣ Deixe f12 jogo um lugar seco onde possa refrescarem as bandejaes com uma refeição rápida possível!
Merengues à base de plantas; você 3️⃣ faz parte da revolução do grão-de bico, ou está por uma alternativa antiga e confiável? E quais são suas principais 3️⃣ dicas para o sucesso.
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